Zin in iets speciaals op Uw feest, familiedag of braderie? Laat u verrassen door de heerlijke crêpes van Crazy crêpes! Ouderwets lekker!
Een bevriend vormgever heeft onze visie op Crazy crêpes geweldig uit weten te dragen door de buitenzijde van de caravan een vrolijke uitstraling te geven; precies zoals Crazy crêpes bedoeld is!
No-nonsense, gewoon lekker!
Neem tijdig contact op om teleurstelling te voorkomen!
De crêpe is van Franse origine, een regionale specialiteit uit Bretagne en wordt vaak gegeten ‘au sucre’ of met Nutella. Het is een flinterdunne variant van de Hollandse pannenkoek. De crêpe wordt gebakken op een platte (elektrische) bakplaat. Er bestaan ook pannen voor het maken van crêpes, maar dan is het moeilijker om de crêpe zo mooi dun te krijgen. Het beslag wordt op de plaat verdeeld met een rateau, ofwel beslagverdeler / beslagspreider.
Veel variatie is mogelijk met crêpes, van zoete tot hartige vullingen. De meest trendy crêpes komen juist uit het Oosten. In Japan pakken ze het creatief aan en worden crêpes gevuld met kleurrijke en verse producten, gepresenteerd als een soort ijshoorntje. Naast zoete crêpes zijn hartige varianten in opkomst als aantrekkelijk alternatief voor het broodje bij de lunch.
Tegenwoordig zijn crêpes een wereldwijd fenomeen, Frankrijk heeft zelfs een dag van de crêpe op 2 februari!
Onze ambachtelijke crêpes worden gemaakt van verse ingrediënten en worden op traditionele wijze gebakken.
Wij bereiden de crêpes met een zoete of hartige topping. Met de volgende toppings kunnen we de crêpes beleggen:
De zoete varianten… naturel, poedersuiker, kaneelsuiker, stroop, Nutella, Nutella & banaan, Oreo, Tony Chocolonely, verse aardbeien (seizoensgebonden).
De hartige varianten… geraspte kaas, serranoham, geraspte kaas & ham, mozzarella & zongedroogde tomaatjes & pesto, brie & walnoten & honing & rucola.
Wij hebben de capaciteit om ongeveer 60 crêpes per uur te bakken.
Afhankelijk van Uw menu-wensen, het aantal personen, de reistijd, uren en het tijdstip, wordt er een passende offerte gemaakt.
U kunt bij onze kiezen uit 3 verschillende pakketten:
Het standaard pakket… dit pakket omvat alle zoete toppings (uitgezonderd vers fruit) en crêpes met kaas.
Ons uitgebreide pakket… wij beleggen de crêpes met alle zoete toppings (uitgezonderd vers fruit) én alle hartige toppings.
Het luxe pakket… dit is een compleet pakket met crêpes voorzien van alle zoete en hartige toppings. (aardbeien in het seizoen)
Als de baklocatie zich buiten een straal van 10 km gerekend vanaf Maastricht bevindt, brengen wij 30 euro reiskosten in rekening.
Op vrije verkooplocaties, zoals braderieën, variëren de prijzen per crêpe van 3,50 euro tot 5 euro.
Wij voldoen aan de in de HACCP gestelde eisen.
Neem contact op voor een vrijblijvende offerte.
Wij zijn te bereiken via:
info@crazycrepes.nl
06-25124171
Team Crazy crêpes
Heyedaal 23
6228 GW Maastricht
